20世纪50年代，乔治·布鲁那（George Brunette）入主拉拉贡庄园，彼时，酒庄仅余下5公顷的葡萄园，乔治·布鲁那通过从相邻酒庄购入葡萄园、重新种植葡萄藤等措施，极大地促进了酒庄的发展。

2. 弗朗齐亚柯达 弗朗齐亚柯达起泡酒常被视作意大利版的香槟，这种起泡酒产自意大利北部的伦巴第（Lombardy）地区，同香槟一样，使用传统法（Traditional Method）酿制而成。歌蕾拉葡萄通常产量较大，而这也意味着其风味等表现并不会特别突出，再加上高酸的特性，使其成为酿造起泡酒的上佳选择。

这两种风格的起泡酒有很多相似之处，常容易被消费者们混淆。图片来源：www.franciacorta.net 弗朗齐亚柯达起泡酒一般呈略带金色的稻草黄色，气泡精致持久，带有面包皮、酵母、柑橘类水果和坚果的香气。酿造阿斯蒂起泡酒的方法叫做阿斯蒂法（Asti Method）。意大利的起泡酒酿造历史始于罗马时代，发展至今，从清爽甜美的普洛赛克（Prosecco）到经典复杂的弗朗齐亚柯达（Franciacorta），意大利起泡酒以众多的风格吸引着世界美酒爱好者们的目光。由于几乎没有酒泥接触，普洛赛克很好地保留了歌蕾拉葡萄的果香，口感新鲜脆爽，芬芳怡人。

这种方法只在密闭的容器中经历一次酒精发酵，酒精发酵开始时允许二氧化碳从罐中逸出，发酵持续一段时间后再将发酵罐密封，以在酒液中保存适量的二氧化碳。图片来源：www.astidocg.it 阿斯蒂起泡酒通常风格甜美，酒中的酸度、甜度和酒精度适中且平衡，酒香浓郁，常散发着金合欢、紫藤花、橙花和山野蜂蜜等香气，余味中伴有接骨木果、蓍草和佛手柑花的芬芳，同时细腻持久的气泡使得酒液在口中充满活力，令人愉悦。自此，历经浮沉的靓茨伯庄园终于安稳下来，全面进入卡兹（Cazes）家族管理时代。

当时，德金（Dejean）家族在巴斯村（Bages）开垦了葡萄园，进而创建了靓茨伯（当时酒庄名为Domaine de Bages）。1749年，皮埃尔·德鲁伊拉（Pierre Drouillard）的女婿——托马斯·靓茨（Thomas Lynch）开始接手酒庄，并用自己的家族姓氏Lynch为其命名，由此掀开了酒庄的新发展篇章。1973年，让-查尔斯的孙子——让-米歇尔（Jean-Michel）的加入更是为酒庄的发展注入了新鲜血液。葡萄采摘（图片来源：Chateau Lynch-Bages） 从种植到酿酒的各个阶段，靓茨伯都呵护至极，给予葡萄最大的关注。

此酒的酿酒葡萄产自特定地块和园中较年轻的葡萄藤，在种植和酿造上与正牌酒享受同样的待遇。它成立后不久，便被转让给了德鲁伊拉（Drouillard）家族。

该酒品质优异而稳定，常获帕克团队（Robert Parker Team）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）和《葡萄酒观察家》等酒评家或酒评机构95分以上的高分好评，实力非凡。之后，靓茨伯在很长的时间里都是凯鲁家族的财产。1. 靓茨伯庄园红葡萄酒 这款酒是靓茨伯的正牌酒，一般在新桶比例为75%的法国橡木桶中陈酿18个月，成酒风格优雅，力量感、结构感与精致感并存，单宁柔顺丰富，年轻时拥有扑鼻而来的果香，随着酒龄的增长，其风味复杂度会日益升华。之后，酒庄还会根据葡萄品种、果实成熟度和不同地块风土的差异，将果实分开酿造，然后再进行调配，以此来更好地融合不同品种和不同地块的独特个性，进而精准地诠释靓茨伯的葡萄酒风格。

3. 靓茨伯庄园白葡萄酒 此酒由长相思、赛美蓉和密斯卡岱混酿而成，带有异域水果、干果蜜饯、白花和香草等芳香，口感圆润雅致，平衡感甚佳。目前，靓茨伯种植了超过70%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），另种有一部分梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）以及少量味而多（Petit Verdot），此外还种植了大约7公顷的白葡萄品种，包括53%的长相思（Sauvignon Blanc）、32%的赛美蓉（Semillon）及15%的密斯卡岱（Muscadelle）他修建了全新酿造车间并不断引进现代酿酒设备，同时在全球各地奔波推广，引领靓茨伯庄园迈向全新辉煌时代。此酒的酿酒葡萄产自特定地块和园中较年轻的葡萄藤，在种植和酿造上与正牌酒享受同样的待遇。

直至20世纪30年代，受到经济大萧条的影响，酒庄被出租给了让-查尔斯·卡兹（Jean-Charles Cazes），并于1939年被后者正式收购。靓茨伯庄园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） （图片来源：Chateau Lynch-Bages） 2. 小靓茨伯红葡萄酒 这款酒是靓茨伯的副牌酒，于1976年首次推出，其原名为Chateau Haut-Bages Averous，自2008年份起使用新名称Echo de Lynch-Bages。

摘要： 在卡兹家族的领导下，五级庄靓茨伯庄园不断出品优质佳酿，成为了五级庄中的佼佼者，还曾获得葡萄酒大师詹姆斯·罗德这样的称赞：靓茨伯庄园的葡萄酒一向以其丰富华美的果味而令人折服，它有拉菲的优雅，同时更具木桐的时髦。此外，该酒具有优质波尔多干白葡萄酒的典型特征，在年轻时充满活力和爆发力，且始终拥有令人印象深刻的悠长余味。

那么，在葡萄酒被高度认可的背后，这座五级庄究竟有着什么样的故事？ 历史：丰富多彩，荣誉满载 起：始于17世纪 靓茨伯庄园的历史最早可追溯至17世纪，但它与葡萄酒的故事则始于18世纪。他们拥有一支专门负责监管葡萄园的35人团队，还于2006年开始利用先进的卫星技术深入调研土壤质量，对葡萄园实行极为精细的划分与管理，力求突显不同地块的独特风土。此外，这款酒还创造了葡萄酒遨游太空、成为知名航空公司头等舱指定用酒等历史性壮举。该酒品质优异而稳定，常获帕克团队（Robert Parker Team）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）和《葡萄酒观察家》等酒评家或酒评机构95分以上的高分好评，实力非凡。在接连打造了一系列的杰出酒款后，靓茨伯在1945年开始名声大噪，此后也一直以出产优质美酒而闻名。现任庄主让-查尔斯·卡兹（图片来源：Chateau Lynch-Bages） 合：天作之合，相互成就 靓茨伯庄园与卡兹家族的相遇，可谓是天作之合。

自此，历经浮沉的靓茨伯庄园终于安稳下来，全面进入卡兹（Cazes）家族管理时代。靓茨伯的酿酒车间（图片来源：Chateau Lynch-Bages） 智慧结晶：品质优异的红、白佳酿 目前，靓茨伯庄园一共出品了三款葡萄酒：靓茨伯庄园红葡萄酒（Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France）、小靓茨伯红葡萄酒（Echo de Lynch-Bages, Pauillac, France）以及靓茨伯庄园白葡萄酒（Blanc de Lynch-Bages, Bordeaux, France）。

当时，德金（Dejean）家族在巴斯村（Bages）开垦了葡萄园，进而创建了靓茨伯（当时酒庄名为Domaine de Bages）。葡萄采摘（图片来源：Chateau Lynch-Bages） 从种植到酿酒的各个阶段，靓茨伯都呵护至极，给予葡萄最大的关注。

作为正牌酒的回响（Echo一词意为回音、回响），它也具有优雅的个性，口感柔顺圆润，年轻时就已迷人不已，同时还具有不错的陈年潜力。转：卡兹家族注新生 接管靓茨伯后，卡兹家族对葡萄园和酒庄进行了翻新和修葺，使酒庄的面貌焕然一新，酿酒实力也有了质的提升。

3. 靓茨伯庄园白葡萄酒 此酒由长相思、赛美蓉和密斯卡岱混酿而成，带有异域水果、干果蜜饯、白花和香草等芳香，口感圆润雅致，平衡感甚佳。成功秘诀：上乘风土，精耕细作 在独拥3座一级名庄的波雅克，靓茨伯拥有100多公顷葡萄园，它们大多坐落在酒庄附近的高地之上，享有温和的气候，同时园内土壤富含砾石和沙土，排水性能优越。其1985年份的正牌酒一举夺得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）1988年百大葡萄酒桂冠，成为该杂志评选出的首款年度之酒（Wine of the Year）。一方面，在卡兹家族的打理下，靓茨伯庄园的葡萄酒成为了波尔多极受欢迎且倍受赞誉的酒款。

它成立后不久，便被转让给了德鲁伊拉（Drouillard）家族。之后，靓茨伯在很长的时间里都是凯鲁家族的财产。

1749年，皮埃尔·德鲁伊拉（Pierre Drouillard）的女婿——托马斯·靓茨（Thomas Lynch）开始接手酒庄，并用自己的家族姓氏Lynch为其命名，由此掀开了酒庄的新发展篇章。如今，让-米歇尔的儿子、与其曾祖父同名的让-查尔斯·卡兹（Jean-Charles Cazes）接过指挥棒，继续书写着靓茨伯庄园的传奇。

1973年，让-查尔斯的孙子——让-米歇尔（Jean-Michel）的加入更是为酒庄的发展注入了新鲜血液。1824年，靓茨伯庄园被瑞士酒商塞巴斯蒂安·朱利那（Sebastien Jurine）收购，随之被更名为Chateau Jurine Bages，它获评五级庄时用的便是这个名字。

目前，靓茨伯种植了超过70%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），另种有一部分梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）以及少量味而多（Petit Verdot），此外还种植了大约7公顷的白葡萄品种，包括53%的长相思（Sauvignon Blanc）、32%的赛美蓉（Semillon）及15%的密斯卡岱（Muscadelle）。靓茨家族苦心经营，在1749-1824年间将靓茨伯打理得井井有条，为酒庄的发展与扬名打下了坚实基础。图片来源：www.jmcazes.com 19世纪60年代，凯鲁（Cayrou）家族入主靓茨伯，并恢复使用其原名Chateau Lynch-Bages，以向为酒庄发展作出巨大贡献的靓茨家族致敬。不过，近几十年来，靓茨伯庄园的葡萄酒品质愈发出色，远超其所在等级的平均水平，酒庄也因此名声日盛，深受酒界权威和各界名人的喜爱。

图片来源：Chateau Lynch-Bages 以葡萄酒大师詹姆斯·罗德（James Lawther MW）为例，他曾这样赞叹：靓茨伯庄园的葡萄酒一向以其丰富华美的果味而令人折服，它有拉菲（Chateau Lafite Rothschild）的优雅，同时更具木桐（Chateau Mouton Rothschild）的时髦。此外，因Lynch-Bages的发音与粤剧名伶的艺名靓次伯相似，酒庄得名中文译名靓茨伯，并在广东和香港一带打开了知名度。

1. 靓茨伯庄园红葡萄酒 这款酒是靓茨伯的正牌酒，一般在新桶比例为75%的法国橡木桶中陈酿18个月，成酒风格优雅，力量感、结构感与精致感并存，单宁柔顺丰富，年轻时拥有扑鼻而来的果香，随着酒龄的增长，其风味复杂度会日益升华。ABSTRACT： Under the management of Cazes family, Chateau Lynch-Bages consistently produces outstanding wines and is widely acclaimed. James Lawther MW described its wine as more of the swagger of Mouton than the elegance of Lafite. 靓茨伯庄园（Chateau Lynch-Bages）坐落在法国波尔多的波雅克（Pauillac）产区，在1855年分级中被评为五级庄。

每年采收季，酒庄团队都会借助实时监控数据，精准地分析各个地块葡萄的成熟程度，从而选择最合适的采摘时机。承：几个世纪的辗转沉浮 和许多名庄一样，靓茨伯庄园也有着丰富多彩的成名之路。